광장시장, 대구매운탕 '은성회집'

갑자기 쌀쌀해진 날씨에 따근한 국물이 땡긴다. 매운탕을 좋아하진않지만 얼큰한 국물이 생각나서 방문한 광장시장의 은성회집. 메뉴는 대구매운탕 한가지다.

저녁시간에 도착했고, 한 20분정도 기다렸던 것 같다. 자리에 앉기도 전에 이미 세팅된 매운탕.

곤이가 엄청크다. ;;

약간 징그럽게 보이기도..

술을 부르는 맛이다. 몇몇 블로거들이 맛이 밍밍하다..라고 평하길래 별롤까 걱정되긴했는데 내 입맛에는 딱이었다. 국물맛이 조금 싱겁게 느껴지긴했지만, 계속 졸일수록 맛은 진해졌고, 충분히 매콤해서 좋았다.

곤이도 엄청 크고 탱글하고 대구살도 부드러웠다. 요즘같이 쌀쌀한 날에 딱일듯.